6 No maltrates a las verduras. Esto es muy importante en las cremas o sopas totalmente vegetales; por favor, nada de sobrecocer. Cada verdura y cada hortaliza tienen sus tiempos recomendados de
Además comer sopa es una manera fácil y sabrosa de aumentar la ingesta de vegetales. El alto consumo de vegetales está asociado con un riesgo reducido de aumento de peso, que es un factor de riesgo para enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. Además, las verdurasEnjuagala quinoa, escúrrela bien (puedes ayudarte de un colador) y rehógala en una sartén sin nada de aceite. Agrégala a la sopa, coloca la tapa y cuece todo junto durante 20 minutos.. Sirve la sopa de quinoa. Información nutricional de la receta: El ingrediente fundamental de este plato es el agua, componente mayoritario de la composición